iris_arctic (iris_arctic) wrote,
iris_arctic
iris_arctic

Суп по-польски

В одном из сообществ увидела рецепт этого супа (рецепт С.У.).
Сначала сомневалась. Потом сделала и понравилось. Этот суп не будет частым гостем на столе, но пару раз в год - очень даже вероятно.

Ингредиенты на небольшую кастрюльку:
Куриный остов или окорочок, или пару бедрышек/голеней (в принципе, можно и на воде)
Картофель 2-3 шт
Морковь (можно без нее)
Лук
Вареные яйца 5-6 шт
Маленькая баночка консервированного зеленого горошка
Зелень, черный перец, соль

Варим бульон, солим. Добавляем пару картофелин кубиками, когда картошка почти доварится, закладываем зажарку (лук+морковь) , порезанные кубиком яйца, зеленый горошек, перец и немного зелени. Пусть немного покипит, и выключаем.
Tags: еда
Subscribe

  • у меня, значит, вот так

    и вот так и даже так и самое главное - Важнее не бывает.

  • немного вчерашнего

    Как здорово было! Детей накормили, с детьми поиграли (Андрей супер-затейник, по просьбе Лены устроил ДР в стиле фильма "Пила"),…

  • Городская прогулка-6

    Наша (какая по счету?) городская прогулка. Какое замечательное мероприятие - погулять, узнать город, поучаствовать в выполнении необычных заданий,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments