April 1st, 2013

Амиши


Вот ведь как бывает. Сначала по TLC посмотрела передачу про амишей. ЧуднО, подумала я. А вечером того же дня приходит открытка из Огайо, изображающая общину амишей. Кто такие? Что такое?
Копируем известно-откуда:

А́миши, зародившееся как самое консервативное направление в меннонитстве и затем ставшее отдельной протестантскойрелигиозной деноминацией. Амиши отличаются простотой жизни и одежды, нежеланием принимать некоторые современные технологии и удобства. Движение последователей Якоба Аммана возникло в 1693 году в Европе, но потом большинство амишей были вынуждены, спасаясь от преследований, эмигрировать в Америку, а оставшиеся в Европе постепенно вновь объединились с меннонитами. В настоящее время большинство амишей проживает в США и Канаде.

Вероучение амишей основано на буквальном и строгом толковании Библии. Как и другие анабаптисты, они допускают крещение только в сознательном возрасте., а не во младенчестве, выступают за ненасилие и против любой военной службы. Большинство общин амишей не строят культовых сооружений и проводят богослужения на дому; не занимаются миссионерством и редко принимают к себе новообращённых со стороны.

На протяжении многих поколений амиши вступают в брак только с единоверцами, из-за чего образуют генетически закрытую человеческую популяцию, нетипичную для современного мира. По причине близкородственных браков внутри относительно малой первоначальной группы населения во многих общинах амишей всё чаще проявляются определённые наследственные признаки, а иногда и наследственные заболевания. Семьи амишей были и, в основном, остаются многодетными и приверженными традиционному сельскому образу жизни. Высокая рождаемость и при этом низкаямладенческая смертность делают популяцию амишей одной из самых быстрорастущих в мире.

Религиозные группы амишей стремятся к определённой изоляции от неамишского общества. Очень большое значение придаётся внутрицерковным и семейным отношениям. Амиши обычно создают собственные однокомнатные школы . и заканчивают формальное образование в восьмом классе. Ценят сельскую жизнь,ручной труд, скромность и простоту. В трудных ситуациях предпочитают полагаться на помощь семьи и общины, а негосударства или страховых компаний.

Численность амишей составляет более 200 000 человек, по этническому происхождению это в основном эльзасцы — потомки примерно 200 основателей, эмигрировавших из Европы в США в XVII — начале XVIII века.



Collapse )

Мятная Спарта


Кактусы у меня вянут. С цветами не дружу. Интересно, если буду лук проращивать, он тоже убежит от меня?
Тем не менее, на холодильнике стоит какое-то полезное растение уже несколько месяцев и ничего...стоит зеленое.
А еще уже месяц у меня живет мята домашняя (см. фото).
Ей нравится - потому что за месяц три малюсеньких листика превратились в 11 листочков, а через пару дней еще 4 раскроется.

Мятная Спарта происходит следюущим образом - когда на кустике появляется хиляк или дыряк (хилый или дырявый листочек) - он безжалостно отрывается и кочует в заварку. Таким образом у листиков происходит перерождение и они поучают свою мятную нирвану. Все довольны. Ирочка счастлива. 

Брауни


 Первый раз - в Штатах
Второй раз - в ...(хочется сказать, что в ДжеймсеБатлере, но думаю, что ошибаюсь) в заведении на Алом поле
Третий - в Праге.
Сейчас - дома.
Все варианты разные и все - очень вкусные.
Рецепт взят из той моей кулинарной книге, о которой писала недавно. Так как там для детей, то у меня получилось очень неплохо)

Collapse )

Тыкво-boy



Жила-была тыква. Сначала она жила на грядке. Потом, когда пожелтели листья и тыква стала тяжелой и желтой, ее привезли к нам. У нас тыква перезимовала, а как настала весна, сказала - я уже взрослая тыква, надоело на полу лежать, хочу делом заниматься!
Тыкву я услышала. Разрезала на куски и теперь варю пшенку с тыквой.
Чудо расчудесное:
- раньше тыкву не любила, а теперь - отдали бы еще пару тыкв - я бы от радости верещала.
- кашу (пшенку особенно) ненавидела. Теперь вкусы поменялись.

При виде пшенки (ок, это не пшенка, а вкуснее  -пшенные хлопья) с тыквой у меня текут слюни и расплывается где-то блаженная улыбка.

Баба Лида ясновидит




Что-то даже позорно, что вроде как реклама получается. И телефон не замазала.
Одна реклама. Две газеты. Почему в одной газете речь идет о Лидии Николаевне, а в другое - о просто Лидии?
Почему на фотозавлекухе женские глаза с зеленым карандашом?

Одни вопросы...есть ли ответы на эти вопросы у Лидии Николаевны?