iris_arctic (iris_arctic) wrote,
iris_arctic
iris_arctic

Клафути


(фотограф был пьян)

Была тарелка кислых слив. Стояла себе, нервировала. Сделала клафути.
Получилось очень красиво и очень вкусно

100 г. муки
70 г. сахара
пакетик ванилина/ ванильный сахар
корица
150 мл. молока
2 яйца.

Форму смазать маслом, выложить сливы (порезала на половинки). Так как сливы были кислыми - посыпала их сахаром.
Для теста смешиваем молоко, яйца и сахар. Потом добавляем муку. Тесто должно быть жиденьким-  как на блины. Я к 150 мл. молока еще немного добавила.
Залить сливы и выпекать 40-45 минут при 180 градусах.
Tags: еда
Subscribe

  • Книжные обновочки

    Два нюанса. 1. У меня мораторий на покупку книг (хахаха, но я неплохо держалась) 2. Книги издательства миф сильно привлекают своими…

  • Лев на камушке

    С каким удовольствием мы все слушаем рассказы Веры Чаплиной "Питомцы зоопарка"! Лена называет этот сборник "Лев на камушке"…

  • "И пели птицы" С. Фолкс

    Быть на плаву в мире современной литературы штука практически невозможная. Так и с Фолксом - случайно узнала о нем, об этой книге. Книга будто…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments