iris_arctic (iris_arctic) wrote,
iris_arctic
iris_arctic

Французские дети и не только

У нас вчера был интересный в плане еды день. Завершился день дико - запекла картошку, посыпала зеленью, на тарелочку - маринованые огурчики и квашеная капуста. И сало. Хороший ужин, да?

А французские дети тут при чем?
Да при том, что дома грустил куриный бульон.
И при том, что рецепт этот увидела в книге по детскому питанию. Якобы этот суп -любимое блюдо французских детей. Суп этот называется "Корова, которая смеется" - по названию плавленого сыра.
В итоге - мне ОЧЕНЬ понравилось (то есть, я бы не стала варить этот суп часто, для меня есть более интересные варианты. Интересные - хотя бы потому что они без плавленого сыра), Андрей ел с любопытством, а Саша отказалася. Вот такой у меня нефранцузский ребенок!



А потом испекла необычное - крупеник из гречки и творога. Буржуйство, да? При нынешнем ажиотаже на гречку делать такое. Суть - смешать гречневую кашу с творогом, добавить яйцо для закрепления и в духовку. Ерунда.
Но получилось ничего так. Может даже еще разок приготовлю.

DSC03092.JPG
Tags: еда
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments