iris_arctic (iris_arctic) wrote,
iris_arctic
iris_arctic

Category:

Грушевое масло

Ну что, холодец-то готов!
В обед буду пробовать))

А еще сделала грушевое масло. Это не масло совсем, только по консистенции должно масло напоминать, наверное.
Дома лежали груши. Все (ну че, одна я) уже устали их есть и надо было что-то с грушами придумывать.
Нашелся рецепт грушевого масла. У меня - самый примитивный. В сети много интересных вариантов со множестом специй.

<img data-cke-saved-src="<a href=" src="<a href=" https:="" fotki.yandex.ru="" next="" users="" kozhuhov86="" album="" 740324="" view="" 1093492"="" target="_blank">

Рецепт был такой - на глаз: штук 40 груш, чашка сахара, 2 ч.л. корицы и 1 ч.л. гвоздики.
Груша пюрируется, смешивается с сахаром и варится пока не уварится вдвое.
У меня, конечно, однородной консистенции не получилось (первоначально натерла на терке), можно было уже готовое "масло" взбить блендером, но мне стало лень.
Мне понравилось - ароматно и мало сахара.
Tags: еда
Subscribe

  • про спорт

    Покажи мне историю своих запросов и я многое о тебе расскажу. Иногда история запросов довольно личной получается и когда ее видят окружающие,…

  • до слез смешно

    Вот такое у меня чувство юмора)

  • Спонсор?

    Приезжал, значит, В.В. недавно. На вертолете с губернатором летали, все дела. Зацепила меня вазочка с ментосом и тик-таком. Явно спонсоры. Иначе…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments