iris_arctic (iris_arctic) wrote,
iris_arctic
iris_arctic

Тринчат


(фото с порталостранах)

Устала печь сладкие пироги, решила попробовать что-нибудь такое, суровое. Буженина была. Рассказали про тринчат. Интересное, элементарное, но при этом довольно вкусное блюдо с изюминкой (изюминка - в том, что это блюдо народное, национальное).
Можно почитать интересное здесь и здесь. Вариантов рецепта - море. Наверняка, правильного и идеального нет. Это как с блинами.
За пинок спасибо joe_alex

Себе на заметку беру: можно делать пюре из картошки и капусты отварной. Получается вкусно. И волосы не дыбом. 
Tags: еда
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Маркетинговый ход

    Понадобилось вдруг сварить щи. А картошки нет. Капуста в избытке. Но суп без картошки так себе. А картошки нет. А суп варить надо. Чтобы оправдать…

  • про выборы

    Лена часто просит рассказать "истории из детства". Меня просит. У Андрея "детство короткое было". И вот одна из историй.…

  • Кекс из остатков груш

    Даже не кекс, а манник. Добавь какао - всегда вкусно. А тут еще груши остались - буквально несколько штук. На компот мало, есть - устали. 150г…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments