iris_arctic (iris_arctic) wrote,
iris_arctic
iris_arctic

Category:

Тихвинская каша



Какие совпадения!
Несколько дней думала, что надо по рецептам "прошвырнуться", какие-нибудь каши интересные поискать. Потом вдруг (первый раз в жизни!) решила на гарнир сварить гороховую кашу. Налила слишком много жидкости и у меня получилась нормальная такая каша-размазня с избытком жидкости. Выпаривать не хотелось. Гениальная голова решила добавить в гороховую кашу немного гречневой крупы. Сомневалась. Но получилось очень нормально. (как показатель - понравилось Андрею)
А потом оказалось, что у меня это не случайный микс, а почти Тихвинская каша, почти по В.Похлебкину. Разваривать меньше и добавить лук.
Свою кашу даже не фотографировала - слишком уж разваристая :)
А завтра на завтра обычная наша каша, но в необычном составе и необычным способом.
Tags: еда
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Маркетинговый ход

    Понадобилось вдруг сварить щи. А картошки нет. Капуста в избытке. Но суп без картошки так себе. А картошки нет. А суп варить надо. Чтобы оправдать…

  • про выборы

    Лена часто просит рассказать "истории из детства". Меня просит. У Андрея "детство короткое было". И вот одна из историй.…

  • Кекс из остатков груш

    Даже не кекс, а манник. Добавь какао - всегда вкусно. А тут еще груши остались - буквально несколько штук. На компот мало, есть - устали. 150г…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment