iris_arctic (iris_arctic) wrote,
iris_arctic
iris_arctic

Свекровка на противне

DSC_0336.JPG

Саше на ДР я делала огромный пирог со штрейзелем. Он получился таким большим, что его ели не только мы, но и удалось угостить 4 семьи у Саши на празднике.
Рецепт дала Света и сказала, что делается пирог на противне, а не в форме (как я привыкла).

Итак,
тесто
200г. масла
2 яйца
1/2 чл соли
1/2 чл соды
1/3 пакетика дрожжей
2/3 стак сахара
1/2 стак молока
мука - сколько возьмет (тесто мягкое очень, приятное)

Штрейзель
100г масла
60-80 г. сахара
150г. мука (у меня больше муки было)

Начинки - много. Ок. 600 гр.
У меня был пакет повидла, была вишня, была клюква (потому что оказалось, что заготовок моих мало, пришлось срочно придумывать).
Тесто раскатываем тонко, распределяем начинку и штрейзель. И в духовку.
Tags: еда
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments