Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

"Компас питания" (Бас Каст)


Вот бывает такое - прошел курс, а через несколько лет уже все выветрилось из головы, надо подзарядиться, освежиться.
Так и у меня. Несколько лет назад на курсере был супер курс Кэти Ферраро, что-то типа Eating for health promotion and disease prevention. Очень славный, четкий курс. Сейчас его уже нет, да и не знаю, стала бы я повторять. Но это единственный курс по питанию, который я конспектировала.

После курса ты заряжен на это самое правильное питание. Но проходит время...рвение куда-то девается, энтузиазм превращается в пшик и опять дома поселяется условный батон.
Прослушала эту книгу - подзарядиться.

Америк не открыл автор, показалось, что некоторые аспекты недосказаны (в частности, автор против клубневых овощей или как они там называются - типа картошка, свекла, морковь. Ну ок, там крахмал. А что не так с морковью без термообработки кроме цены? // те же самые яблоки желательно есть с кожурой  -там много полезного. Но если автор однозначно высказывается в пользу фермерского мяса, то про яблоки умалчивает - так ли хорошо есть кожуру у яблок, которые были привезены из других стран? Ждала чего-нибудь про eat local  - но ничего не услышала.)

В основном, все предсказуемо:
Жиры - не зло. С углеводами осторожнее.
Красная рыба - дикая
Обращать внимание на белок, в первую очередь - растительный
Пить кофе - ок
Пить молоко - желательно не более 2.5 стаканов в день, но лучше кисломолочку (здесь сразу вспоминаются оды нашим кисломолочным продуктам на любой вкус)
Бокал вина вечером - ок

При этом все индивидуально и во всем надо знать меру.

Ну, все как всегда)

деревня



Главное событие этих выходных - в деревню мы поехали с Андреем!
А так как он сыт по горло садовыми делами (привет трудотерапии детства!), то здесь его припрегают минимально.
Еще в прошлом году дети загорелись идеей - хотят свой домик, свой штаб, называйте это как хотите.
Dreams come true! Поскребли по сусекам, нашли материалы подходящие и вуаля! Эти выходные были посвящены строительству домика!
Дети помогали, дедушка рвался помочь (но вишня, лопата, все дела)).

Collapse )

Дом великана и ко.



Был у нас, значит, сертификат на бесплатное посещение зеркального лабиринта, дома великана и дома вверх дном.
Зеркальный лабиринт и дом великана понравились детям больше всего. Дом вверх дном вызвал, скорее, недоумение.
С него и начнем)

Collapse )

Лето в деревне

У Андрея выходные выдались рабочими и поэтому лентяи-отдыхающие мы поехали в деревню.


Погода была комфортной - солнце не палило (правда, ветер сдувал). Дети открыли для себя "столярную мастерскую" и все время что-то там колотили. В итоге из реального сделали скамейку! И все довольные: эта скамейка даже маму (=меня) выдерживает! Потом дедушка сколотил ходули и начался праздник!
Collapse )

Черная скала+Дом купца Смирнова


Даже и не знаешь как лучше поступить. Устроить себе полноценный выходной или полноценный рабочий день. Дел-то очень много. Так и сейчас. Пишу и думаю, бросить и пойти делами заниматься. Еще стиралка сломалась. Еще бессонница.

Ладно. Поехали на Черную скалу. Я всем сильно рекомендую маршрут Черная скала+дом купца Смирнова (можно еще что-то добавить: Семибратку, Оружейную фабрику, Минералогический музей). Для гостей города, для делегаций - очень показательно и не напряжно (если ты не за рулем).

Collapse )

сходили за пластилином


Это мы, значит, за пластилином сходили. Дети бежали, я по сторонам глядела.
Вот, например. Если захочешь в Таврию идти продавцом, надо таблицу умножения повторить.
У Саши она должна скоро начаться, будем вспоминать) Вдруг надо будет работу сменить.
Collapse )

Дом купца Смирнова (Миасс)



В доме купца Смирнова в Миассе мы были несколько лет назад - в 2017 году. Тоже ехали по дороге куда-то.
Впечатления остались прежними - место очень приятное, благодарность огромная тем, кто взялся воссоздавать и финансировать. (Насколько я понимаю, дом был в руинированном состоянии, как на фото ниже. Может, несколько лучше). Сейчас здесь что-то типа детского театра, игровая комната, музей пельменя, устраивают балы и какие-то мероприятия. Мне очень приятно думать об этом месте. (А еще в семистах метрах находится краеведческий музей. Совмещать надо посещение этих двух мест. Что мы и сделали).

Collapse )